Receta de salmón a la mostaza dulce

 

Cómo hacer salmón a la mostaza dulce. Receta fácil paso a paso. Aprende a realizar esta sencilla y rápida receta de salmón marinado a la plancha. ¡Muy rico!

Cómo hacer salmón a la mostaza dulce

El salmón es todo un manjar para mi. Prefiero una buena rodaja de salmón a un gran chuletón. Y lo mejor de todo, para un cocinillas como yo, es que el salmón lo suelo cocinar de muchas maneras. Una de las que más me gusta es este salmón a la mostaza dulce.

¿Quieres saber cómo hacer salmón a la mostaza dulce?

Para cocinarlo como te propongo en esta receta sólo tendrás que acordarte de marinar el salmón en mostaza la noche anterior. El resto, solo será asarlo y comértelo.

A esta receta también le va muy bien unas gotas de lima y un poco de eneldo fresco. Eneldo y salmón parece que nacieron para vivir juntos.

Cómo hacer salmón a la mostaza dulce
Imprimir

Receta de salmón a la mostaza dulce

¡Puntúa esta receta!
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Valoración: 4,67 / 5. Votos: 3


Personas: 1 Tiempo: Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 rodaja de salmón
  • Mostaza dulce estilo baviera
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Lima
  • Eneldo fresco


Elaboración

  1. Unta el salmón con la mostaza y déjala macerar en el frigorífico toda la noche.
  2. Retira el exceso de mostaza de la rodaja y salpimienta.
  3. En una sartén o parrilla al fuego, pon un chorrito de aceite de oliva.
  4. Cocina la rodaja de salmón a fuego medio-alto unos 3 minutos por un lado y otro par de minutos por el otro.
  5. Mientras se hace por el último lado, extiende una fina capa de mostaza por encima.
  6. Sírvelo espolvoreado con eneldo fresco y unas gotitas de lima.
  7. ¡Buen provecho!

 

Sugerencias, trucos y consejos

 

Ahora ya sabes cómo hacer salmón a la mostaza dulce

¿Te ha gustado la receta? ¡Cuéntamelo en los comentarios!

Si eres cocinillas y te gustan las recetas de cocina fáciles para cada día, te invito a unirte a mi página de Facebook y a seguirme en Twitter e Instagram, para no perderte ningún detalle.¡Ya verás como vamos a cocinar rico!

¡Hasta pronto!

 
 
Subscribirse
Notificación de

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

8 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
14 años ago

Hola! acabo de encontrarte por el Twitter, gracias a Pintxo! me encanta lo que tienes por aqui, ya he anotado tu bizcocho de pistachos, interesante!! Me quedo.
Un saludo!

14 años ago

estoy de acuerdo contigo, prefiero el salmón a cualquier carne, me apunto tu salsa, me ha encantado.

saludos!

14 años ago

Me apunto esta receta de salmón… La salsa tiene que ser una delicia.
Un besiño.

14 años ago

Estoy contigo, prefiero una buena rodaja de salmón que un chuletón.
Me ha gustado mucho la receta, sencilla y rica, te la copio para mi casita.
Un besín.

14 años ago

Ummm, qué delicia, cocinillas! Tomo nota. Gracias!

14 años ago

Hola cocinillas, ante todo muchas gracias por tu visita a mi blog. A mí me gusta mucho más el pescado que la carne, posiblemente haber nacido en puerto de mar me haya influido un poquillo y el salmón en concreto me gusta mucho de cualquier manera, de esta manera no lo había hecho nunca, tiene pinta de estar muy bueno.

Un saludo.

14 años ago

Bienvenido a LA COCINA DE MI CASA.

14 años ago

@Laura Gracias Laura. Yo le doy las gracias a @pintxo por haberme traído indirectamente a tanta gente al blog :)

@Toñi (picapusa), @kanela y Limón, @Dely y @Angie El salmón, lo mejor que hay. Jejeje Espero que lo probéis!

@Cαrмєn No tienes por qué dar las gracias! Te animo también a que lo pruebes así, que está muy rico.

@PUNTIYO Bienvenido!

Gracias por los comentarios ;)

 
 
 
 
8
0
¿Qué te parece? ¡Déjame un comentario!x