Receta de arroz zambito
 

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Llevo bastante tiempo queriendo hacer esta receta y ahora mismo acabo de sacarle la foto. El arroz zambito es un postre típico de Perú y yo lo definiría como una versión mucho más condimentada del arroz con leche. La razón por la que quería hacerla es porque buscando platos latinoamericanos (para el hemc #41) me topé con esta receta que lleva miel de chancaca y pimienta de Jamaica, dos ingredientes que no conocía en absoluto además de que me llamaba bastante la atención probar un arroz cremoso con tanta mezcla de ingredientes.

Para hacer la receta basta con poner a cocer el arroz e ir añadiendo el resto de ingredientes en su debido momento, y como en el arroz con leche, al final hay que remover casi sin parar para que no se queme. Te recomiendo que lo pruebes, al principio el sabor puede resultarte completamente extraño, pero poco a poco se vuelve un pelín adictivo.

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Receta de arroz zambito

Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
Clasificado en: Dulces y Postres receta
Etiquetas:
 

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6 years 5 months ago

Pues si que tiene ingredientes este arroz. Se ve estupendo y seguro que estará buenísimo.
Lo malo es encontrar alguno de los ingredientes un poco difícil lo veo.
Un besín.

6 years 5 months ago

Pues me parece una combinación y mezcla de sabores estupenda. ¡Tiene que estar riquísimo!.
Un saludo.

rumavi2358@hotmail.com
5 years 10 months ago

co que otro noombre se conoce la pimienta de jamaica primera vez que escucho responder
por fa

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