Receta de zarzuela de pescado y marisco
 

Zarzuela de pescado y marisco

La zarzuela de pescado y marisco es un guiso con una salsa de frutos secos. Suena rico, ¿verdad?  La componen un montón de ingredientes distintos y cada uno de ellos necesita ser preparado previamente por separado antes de mezclarlos todos juntos. 

Se trata de una de las mejores recetas que se pueden usar para ocasiones especiales, que incluso se puede personalizar, ya que los distintos pescados y mariscos se pueden cambiar a nuestro antojo. Por ejemplo: unas veces con merluza, almejas, calmares y gambas; otras con sepia y cigalas; y para ocasiones muy (muy) especiales, el toque de lujo que le dan unos buenos carabineros. Esta entrada describe la receta familiar que siempre hemos hecho en casa.
¿Quieres saber cómo preparar una zarzuela de pescado y marisco? Aquí está la receta:
Zarzuela de pescado y marisco

Receta de zarzuela de pescado y marisco

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Pescados y Mariscos receta

Ahora ya sabes cómo preparar una zarzuela de pescado y marisco.

¡Hasta la próxima receta!

Foto: Vincenzo Gulisano

 
 

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6 years 7 months ago

Madre mia, que maravilla de plato!! Absolutamente sensacional!
Un besiño.

6 years 7 months ago

Un gran plato,absolutamente de lujo.

6 years 7 months ago

No me extraña que te hicieran una ovación. La sinfonía que creaste no merecía menos.
Hubiese estado yo allí, te hubiera hecho hasta la ola. Je jeje.
Un saludo.

6 years 7 months ago

La que liaste en esa cazuela por favor la cocina te tuvo que oler a gloria. Besos

6 years 7 months ago

Estimado amigo
Hemos visitado tu blog y estamos muy interesados en hacerte una propuesta..
Mi mail es menchu@extremacalidad.com
Si eres tan amable me envías tu dirección y contactamos.
Un saludo.
http://www.extremacalidad.com

2 years 5 months ago

je n’en ai mangé qu’une seule fois une vraie… un pur délice, merci pour la recette

[…] Zarzuela: ¡Qué decir de este espectacular guiso de pescado y marisco! En casa nos gusta tanto que ya ha caído varias veces en el menú de Nochebuena. […]

Christina
1 year 2 months ago

Muchas gracias por compartir tu receta! Yo hago casi la misma (http://recetasdejuan.blogspot.ch/2011/05/romescada.html), pero la llamamos Romescada (porque el majado que añades, es salsa Romesco) y como la tuya es riquísima!
Un abrarzo, Christina

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