Receta de lasaña de carne (boloñesa) con gratinado tres quesos
 

Lasaña de carne (lasaña boloñesa)

Uno de los primeros platos que aprendí a cocinar cuando todavía me las veía y deseaba para preparar la bechamel fue esta lasaña. Aunque al principio, el mayor problema al preparar lasaña era el trabajo que costaba cocer la pasta sin que se rompiera. Pero pronto descubrí el truco.

 
En lo que respecta a lasañas, desde mi punto de vista, esta receta de lasaña boloñesa o lasaña de carne, desbanca a cualquier otra innovación creativa. Siempre las recetas clásicas son las que más triunfan y gustan. O quizá sea por que de pequeño leí mucho Garfield, no se… jejeje…
Creo que esta receta es una de esas que casi todo el mundo sabe hacer y que es muy fácil. La publico por dos motivos. Uno: me parece buena idea compartir el toque distinto que le doy con el gratinado. Dos: así aprovecho y participo en el concurso que anda abierto por la red ;)

Lasaña de carne (lasaña boloñesa)

Receta de lasaña de carne (boloñesa) con gratinado tres quesos

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
 

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  1. Me ha encantado el nombre, jajaja.
    Un abrazo cocinillas

  2. Merche dice:

    Votado Damián!!! Si te toca el premio me pido ir a Roma :)

  3. capisi dice:

    Riqusiimaaaa, suerte en elc oncurso, un beso.

  4. Que rica la lasaña, este plato y los canelones son los que mas me gustan felicidades !!

  5. Yesica Miami dice:

    Dami, el domingo hice mi primera lasana de carne y me guio tu receta. Sorprendente lo facil y rapido que fue hacer la bechamel y lo rica que quedo! Para ser la primera, le pongo un 8. Estaba buenisima!! Besos!

    • estoyhechouncocinillas dice:

      Hola Yésica!
      Muchas gracias por tu comentario ;-)
      Ya ves que la bechamel no tiene ningún secreto! Te animo a que la repitas y mejores tu receta.
      Saludos.