Receta de espaguetis con marisco (spaghetti frutti di mare)
 

espaguetis con marisco (spaghetti frutti di mare)

Esta entrada describe cómo preparar espaguetis con marisco o spaghetti frutti di mare. La primera vez que probé los espaguetis frutti di mare fue en una conocida cadena de restaurantes de comida italiana. Durante un tiempo era allí el único sitio donde los pedía, dado que su precio era el estándar de casi cualquier otro plato. En cualquier otro lado suelen estar entre lo más caro y en aquellos tiempos mi economía no me daba para ningún tipo de lujo.

El verdadero encuentro con ellos fue en las vacaciones de Navidad que pasé en Nápoles, invitado por una amiga de allí. Hablando de comida durante una cena con su familia y, concretamente, hablando de qué se come por esas fechas tanto en Italia como en España, me dijeron que ellos habitualmente comen espaguettis frutti di mare en Navidad. Mi respuesta fue que a mí me gustaban mucho, pero que no sabía hacerlos, que nunca lo había intentado porque creía que era complicado. Me dijeron que no tenían ningún misterio y ésta es la receta que me dieron.

espaguetis con marisco (spaghetti frutti di mare)

Receta de espaguetis con marisco (spaghetti frutti di mare)

Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
Clasificado en: Arroces y Pastas receta
 

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4 years 9 months ago

A mí me encanta también, y la hago muy a menudo!! es verdad que es muy facilita y está deliciosa!!!!!

4 years 9 months ago

¡¡¡¡ que ricos..¡¡ una receta exquisita

3 years 10 months ago

Yo recomiendo lo siguiente:
Empezar hirviendo las cabezas de las gambas y si es posible unas galeras o una cabeza de bogavante. Hervido 3 minutos, colar y utilizar este agua para cocinar los spaguetti. Esto es una aplicacion del arros a banda trasladado a los spaguetti fruti di mare

maria
2 years 7 months ago

Y SI ADEMAS HACES UN CALDO CON LAS CABEZAS DE GAMBONES O CABEZA DE PESCADO….CON UN POCO DE CEBOLLA Y TOMATE…….(LO CUELAS)….ESTE CALDO ENRIQUECE MUCHISIMO LA COCION DE LOS SPAGHETTI !!!!! QUEDAN MAS SABROSOS.

Anonymous
3 years 6 months ago

hola. hoy voy a probar la receta tal como la explicas. ya os contare. un saludo.

Anonymous
3 years 1 month ago

Hola a todos, creo yo que invariablemente falta el Salmón!!!!!

3 years 1 month ago

Ya tengo todo listo para hacerlos, orgásmicos!!!

2 years 4 months ago

La pasta con marisco es una mezcla que supera lo perfecto. Lo que pasa que por aquí no estamos acostumbrados a ello. Eso sí, el toque picante a ese plato lo borda.
un saludo
http://www.lasventajasdeserdeaqui.com

Sara
1 year 11 months ago

El plato que has elaborado para cuantas personas seria ?????

[…] primer viaje a Nápoles. Algunos de los otros como la pizza con rúcula, jamón y parmesano o los espaguetis frutti di mare ya los he contado antes en el blog. Es un plato verdaderamente sencillo y rápido que se […]

Raul
21 days 7 hours ago

La primera vez que los prove fue en un chiringuito de playa regentado por italianos, al dia siguiente me puse a navegar por internet para encontrar la receta, descubri tu web y bingo, encontre una forma sencilla y rapida de hacerlos. Riquisimos!!!. Se los he hecho a mi familia y han quedado encantados.
Muchas gracias!!!

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