Receta de coca de San Juan (Coca de Sant Joan)
 

coca de San Juan

La coca de San Juan o Coca de Sant Joan, en catalán, es el dulce que se come tradicionalmente el día del mismo nombre, en el que se celebra el solsticio de verano. Es una fiesta particularmente famosa en el este de España con numerosos festejos en torno al fuego. Yo he tenido pocas ocasiones de celebrar la fiesta de San Juan, pero recuerdo lo bien que me lo pasé cuando era niño tirando petardos en la playa.

coca de San Juan

Receta de coca de San Juan (Coca de Sant Joan)

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Personas: 6-8 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Dulces y Postres receta
 
 

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