Receta de tarta de Santiago
 

Cómo hacer la tarta de Santiago. Receta fácil paso a paso. Un riquísimo bizcocho de almendra, emblema de los dulces de la cocina gallega.

Tarta de Santiago

¡Hola, cocinillas! Al estar fuera de España, me gusta siempre cocinar algún que otro plato típico en días señalados. Ese fue el caso del roscón de reyes, las rosquillas y flores de Semana Santa de mi pueblo, la coca de San Juan o, la receta de esta entrada: la tarta de Santiago.

¿Quieres saber cómo hacer la tarta de Santiago?

La tarta de Santiago es un bizcocho que se realiza con almendra molida, azúcar y huevos y que se perfuma con canela y limón. También se le conoce con el nombre de tarta compostelana y se suele presentar espolvoreada con azúcar glas con la forma de la cruz de santiago. Se trata de uno de los postres tradicionales de Galicia, así que hoy, aprovechando que es el día de Santiago, día de la patria, la he cocinado para la cena de esta noche.

Aquí está la receta:

Tarta de Santiago

Receta de tarta de Santiago

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Dulces y Postres receta

Ahora ya sabes cómo hacer tarta de Santiago

¡No te quedes sin tu trozo!

¡Hasta la próxima receta!

 
 

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