Receta de pasta alla Checca (mozzarella, tomates y albahaca)
 

Pasta alla Checca (mozzarella, tomates y albahaca)

La pasta alla checca es un plato típico romano cuya característica principal es que la salsa no se cocina, como en el caso del pesto. Además, se podría decir que se encuentra a medio camino entre una ensalada y un plato de pasta, ya que puede consumirse tanto frío como templado. Aunque, de entre las dos opciones, personalmente, yo prefiero tomarlo templado, ya que la mozarella con el calor funde un poquito y queda mucho más rico.

Pasta alla Checca (mozzarella, tomates y albahaca)

Receta de pasta alla Checca (mozzarella, tomates y albahaca)

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
 
 

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  1. laura dice:

    tous mes ingrédients adorés dans cette recette :) je ne peux pas y résister !

  2. LaKiwiZine dice:

    ça me donne très envie!