Receta de panna cotta de vainilla con miel de castaño
 

Panna cotta de vainilla con miel de castaño

Este verano he visitado el parque nacional de Cevennes, que tiene una parte dentro del departamento francés de la de la Ardecha. Y de allí viene una de las mejores variedades de castañas en Francia. En verano aún no es época de castañas, aunque se podían encontrar las bolas con pinchos verdes decorando por todos lados. Allí me compré un bote de miel de castaño, un paquete de harina de castañas y un gran bote de castañas en conserva. Los dos últimos aún no los he utilizado, pero la miel la utilicé para acompañar una riquísima panna cotta de vainilla con miel de castaño y, como dicen por aquí… Qu’est-ce que c’est bon !.

¿Quieres saber cómo preparar una panna cotta de vainilla con miel de castaño? Aquí está la receta:

Panna cotta de vainilla con miel de castaño

Receta de panna cotta de vainilla con miel de castaño

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
 
 

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