Receta de salsa Mornay
 

Cómo preparar la salsa Mornay. Receta fácil paso a paso. Una variante de la bechamel con huevos y queso. Perfecta con verduras al horno, con carne o pescado

cómo preparar la salsa Mornay

En esta receta se describe cómo hacer la salsa Mornay, una variante de la bechamel con huevos y queso. Puede utilizarse para napar tanto carne como pescados, pero sobre todo queda genial para preparar verduras gratinadas.

¿Quieres saber cómo preparar la salsa Mornay? Aquí está la receta. ¡Vamos a ello!

cómo preparar la salsa Mornay

Receta de salsa Mornay

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Personas: 6-8 Tiempo: Dificultad: Fácil
 

Ahora ya sabes cómo preparar una salsa Mornay. ¡Espero que la pruebes!

¡Hasta la próxima receta!

 
 

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  1. Paula dice:

    Me gusta mucho la nueva cabecera!! Es muy chula!!

    La salsa Mornay también me chifla, con patatas gratinadas y unos taquitos de panceta o jamón… Una pasada :D

    Siempre la he probado fuera de casa, y nunca he sido capaz de identificar el queso que llevaba (sí, eso no habla bien, ode la salsa, o de mí, me temo que más bien de la primera, que posiblemente me la hayan puesto de sobre y lleve queso en polvo…), pero con Emmental tiene que ser brutal :D

    • Me alegra que te guste la cabecera. Le pasaré el cumplido a Pablo, el dibujante.

      Las cosas fuera de casa es lo que tienen, que muchas veces no puedes estar seguro de dónde ha salido… Lo importante es usar un queso de calidad y que te guste, claro está.

      ¡Gracias por tu comentario!
      Un abrazo.

  2. ME ENCANTARON LAS RECETAS, LAS ESPERO EN MI E-MAIL , MUCHAS GRACIAS/

    • Damián dice:

      ¡Muchas gracias! ¡Me alegra que te gusten!
      Si no lo hiciste ya, para recibir las recetas en el email hay un apartado en la página donde subscribirse. Este apartado aparece a la derecha si usas un ordenador o abajo del todo si consultas el blog desde el móvil.
      Un saludo y ¡hasta pronto!