Receta de salsa de chile dulce (cocina tailandesa)
 

Cómo preparar la salsa de chile dulce. Receta fácil paso a paso. Se trata de uno de los condimentos típicos de la cocina tailandesa. Pica un poco.

salsa de chile dulce

Esta entrada describe cómo preparar la salsa de chile dulce, uno de los condimentos típicos de la cocina tailandesa. ¿Os gusta la comida tailandesa? A mi sí, mucho. aunque más que nada los platos que no pican “como el diablo”. Hace poco me he aficionado a cocinar tailandés en casa y espero compartir aquí algunas de mis recetas favoritas. Para comenzar, he optado por esta salsa, una receta básica.

La salsa de chile dulce se trata principalmente de una mezcla de guindillas rojas, vinagre y azúcar. Esta es mi salsa tailandesa favorita. Pica menos que la salsa Sriracha y me parece que mezcla de picante y azúcar está super buena y casa muy bien con mariscos, pescado y pollo.

¿Quieres saber cómo hacer salsa de chile dulce? Aquí está la receta:

salsa de chile dulce

Receta de salsa de chile dulce (cocina tailandesa)

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 

 

 
 

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  1. Jaime Dominguez dice:

    OYE AMIGO…! Te faltó un ingrediente para estabilizar y dar cuerpo a la SALSA.. Esto es UN ESPESANTE hecho de Tapioca ó bién de Fécula de Maiz(Maicena)… Sale???