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Receta de smoothie de sandía

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Personas: 2 Tiempo: Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 300 g de sandía (peso sin la cáscara)
  • 2 vasos de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 limón (opcional)

Elaboración

  1. En primer lugar, cortar 2 triángulos pequeños de sandía y reservarlos. Estos triángulos los usaremos al final para la decoración de los vasos.
  2. Luego, quitarle la cáscara a la sandía, y todas las semillas. Trocearla.
  3. En el vaso de la batidora,, colocar primero el hielo, después la sandía, el azúcar y un chorrito de zumo de limón.
  4. Batir hasta que el hielo se haya triturado bien. Recordar siempre ponerle  la tapa a la batidora para evitar salpicaduras.
  5. Una vez licuado, transferirlo con cuidado a los vasos, decorar cada uno con uno de los triángulos de sandía y ponerle una pajita.
  6. Y ya está. Servirlo inmediatamente y a refrescarse. ¡Buen provecho!

Sugerencias, trucos y consejos

  • El ingrediente clave de este smoothie de sandía es, por supuesto, la sandía. El sabor será mejor si la sandía es buena y está madura en su punto.
  • El limón le da un toque de acidez y frescura a la mezcla. Sin embargo, no es obligatorio utilizarlo.
  • Si te gusta la menta, no dudes en añadirle algunas hojas a la hora de batir.
  • Se puede ajustar la cantidad de azúcar en esta receta de smoothie de sandía como se desee. Se puede no añadir o sustituir por miel.
  • Este refrescante batido se presta muy bien para reemplazar una porción de la sandía por otras frutas que combinan bien , como fresas, manzanas, melón o incluso kiwis.
  • Es muy importante asegurarse de que la batidora de vaso que tenemos puede sirve para triturar hielo.