Receta de pollo asado (pollo a l’ast) con patatas fritas
 

pollo a l'ast

Cuando iba de visita a casa de la abuela, el sábado tocaba comida con el resto de la familia. Una reunión que me encantaba pues casi siempre tocaba para comer canelones y pollo asado (pollo a l’ast) con patatas fritas. Normalmente, se compraba el típico pollo a l’ast en el asador donde se hornean haciéndolos girar dentro de un pincho (como aquí). Así que, cuando vi que el horno que tengo ahora viene con el pincho y la opción para girar, no tardé en ir a buscar un buen pollo ;-)

pollo_asado_con_patatas_fritas

Preparar un pollo asado (pollo a l’ast) al horno utilizando el pincho giratorio es bastante sencillo y queda bien jugoso. Simplemente hay que dejarlo girar hasta que se dore. No es necesario regarlo con caldo, pues él mismo lo va haciendo con sus propios jugos al girar.

pollo_asado_ingredientes

¿Quieres saber cómo preparar este pollo asado (pollo a l’ast) con patatas fritas? Aquí está la receta:

pollo a l'ast

Receta de pollo asado (pollo a l’ast) con patatas fritas

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Carnes y Aves horno receta

 
 

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