Receta de risotto de setas shiitake
 

Hoy toca un risotto de setas shiitake, las setas japonesas. Son unas de las setas que más me gustan, aunque son algo difíciles de encontrar frescas y nada baratas. No obstante, las venden deshidratadas en casi cualquier establecimiento de comida asiática y para satisfacer un antojo van la mar de bien. Tanto si las consigues frescas como si las tienes deshidratadas, en la receta encontrarás cómo preparar el risotto con ambos tipos.

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¿Quieres saber cómo preparar un risotto de setas shiitake? Aquí está la receta:

Receta de risotto de setas shiitake

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Arroces y Pastas receta
 
 

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