Receta de pastel de vieiras en terrina
 

Pastel de vieiras

Hoy os presento en esta entrada un pastel de vieiras en forma de terrina. ¿A quién no le gustan las vieiras? Ese marisco lujoso con un sabor delicado que viene perfecto para servirlo en una comida de celebración, como la cena de Nochebuena o de fin de año.

En pocas palabras, para preparar este pastel de vieiras simplemente hay que triturar todos los ingredientes e incorporar algunas vieiras en trozos para darle un poco de contraste de texturas. Como toque personal, le suelo añadir una chalota pochada. El resto de la receta termina en un baño maría. Ya verás lo fácil que es.

Pastel de vieiras servido

¿Quieres saber cómo preparar un pastel de vieiras en terrina? Aquí está la receta:

Pastel de vieiras

Receta de pastel de vieiras en terrina

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Personas: 6-8 Tiempo: Dificultad: Fácil
 

¿Nos vamos a pescar vieiras?

 
 

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  1. Beatriz dice:

    Hola! Enhorabuena por la receta, habrá que probarla!! yo tambien comparto sus inquietudes y aficion por la cocina y alimentacion por si desea un intercambio de opiniones e ideas ;) consultaalimentacionysalud.wordpress.com