Receta de salsa de mostaza y miel

 

Cómo hacer salsa de mostaza y miel. Genial con pollo, cerdo, e incluso pescado. Un delicioso contraste que despertará tus papilas gustativas. Receta fácil.

Salsa de mostaza y miel

Aquí os dejo la receta de una salsa que va maravillosamente bien con pollo, cerdo, e incluso pescado: la salsa de mostaza y miel. Un delicioso contraste entre el sabor pronunciado de la mostaza y el gusto dulce de la miel que va a despertar tus papilas gustativas.

La miel nunca ha faltado en casa de mis padres. Cuando era pequeño, había un apicultor en la granja que cada año nos regalaba un bote enorme de su miel. Nunca había usado miel comprada hasta que me independicé y me fui a vivir a la gran ciudad. No obstante, pronto me agencié para mi despensa parte de ese bote de miel que nunca se acababa en casa de mis padres.

Esta salsa de mostaza y miel es muy fácil de preparar. Simplemente hay que mezclar los ingredientes, que son pocos, en un bol y guardarla en la nevera hasta el momento de consumir. Eso es todo. ¡No podría ser más fácil!

¿Quieres saber cómo hacer esta salsa de mostaza y miel? Aquí está la receta:

Salsa de mostaza y miel
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Receta de salsa de mostaza y miel

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Nata líquida (opcional)
  • Zumo de limón (opcional)

Elaboración

  1. En un bol, mezclar la mostaza con la mayonesa y, opcionalmente, unas gotas de zumo de limón.
  2. Añadir la miel y batir hasta que ésta se haya bien integrado.
  3. Probar y ajustar la cantidad de la mostaza, mayonesa y miel al gusto.
  4. Para acabar, añadir un poco de nata líquida, si se desea, para suavizar el sabor.
  5. ¡Y ya está! Guardar en la nevera tapada con film plástico hasta el momento de servir. ¡Buen provecho!

Sugerencias, trucos y consejos

  • Utiliza esta salsa de mostaza y miel para acompañar pollo, cerdo o pescado.
  • Las cantidades de ingredientes de la receta son orientativas. Siempre puedes adaptarlas a tu gusto.
  • Para preparar una salsa que se te “suba a la nariz”, prueba a usar mostaza de Dijon.
  • Si deseas hacer mayonesa casera, sigue este enlace.
  • En el blog encontrarás más más recetas de salsas, como la clásica salsa tártara, la salsa ranchera, con ajo y hierbas, ideal para las patatas gajo, o la famosa salsa de chile dulce de la cocina tailandesa.

 
Clasificado en: receta Salsas y Vinagretas

¿Sabéis cuántas flores se necesitan para llenar un bote de 500 g de miel? La respuesta está en este enlace. ¡Ojo! ¡El número es enorme!

Y para acabar, si alguno de vosotros también tiene un enorme alijo de miel en casa, tened cuidado no dejéis que os la roben los efelantes y wartas. ¡Disfrutad el vídeo!

 
 

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  1. Toñi Sempere dice:

    que rica salsa!! en casa gusta mucho! aunque yo la hago con yogurt en lugar de nata,y unas gotitas de limón y también está muy rica

 
 
 
 
OVH