Receta de patatas gratinadas con boletus (estilo gratin dauphinois)
 

Patatas gratinadas con boletus estilo gratin dauphinois
¡Hola, cocinillas! ¿Buscas una receta de acompañamiento para la cena de Nochebuena? Te propongo estas patatas gratinadas con boletus estilo gratin dauphinois. Ya verás como vas a sorprender a todos en la mesa. Ni que decir tiene que está buenísimo.

El gratin dauphinois es un plato típico de la región del delfinado francés,donde estoy viviendo ahora. En resumen, para preparar un gratin dauphinois únicamente hay que cocer las patatas en leche con ajo y luego añadir un poco de nata y hornear. El almidón que han soltado las patatas durante la cocción hará que la mezcla espese en el horno. En esta receta le he dado un toque muy sencillo para vestirlo de fiesta: unos pocos boletus.

¿Quieres saber cómo preparar estas patatas gratinadas con boletus estilo gratin dauphinois? Aquí está la receta:a

Patatas gratinadas con boletus estilo gratin dauphinois (ingredientes)

Patatas gratinadas con boletus estilo gratin dauphinois

Receta de patatas gratinadas con boletus (estilo gratin dauphinois)

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: guarnición Patatas receta

Ahora ya sabes cómo preparar unas patatas gratinadas con boletus estilo gratin dauphinois. Quedan geniales como acompañamiento de carnes y aves asadas.

¡Hasta la próxima receta!

 
 

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