Receta de tortilla de patatas con kale
 

Tortilla de patatas con kale
¡Hola, cocinillas! ¿Te gusta la tortilla de patatas? ¿Con o sin cebolla? A mi, la verdad es que me gustan las dos. Pero no sólo eso, sino que también me gusta con muchas otras cosas. Por ejemplo, desde hace unos meses, me ha dado por echarle un poco de col kale. Sí, has leído bien, me preparo una tortilla de patatas con kale. Y está muy rica.

Hoja de kale

En mi lista de la compra últimamente meto siempre un manojo de hojas de kale. Aprovecho todo, tanto los tallos como las hojas. Estas últimas, una vez cocidas, quedan muy bien frías en ensaladas, o se pueden preparar calientes como si fueran espinacas. Una porción de esta tortilla y una buena ensalada y ya tienes la cena lista.

¿Quieres saber cómo preparar una tortilla de patatas con kale? Aquí te dejo la receta:

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Tortilla de patatas con kale

Receta de tortilla de patatas con kale

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Huevos Patatas receta Verduras

Ahora ya sabes cómo preparar una tortilla de patatas con kale.

Y para acabar, si no había quedado claro, aquí te dejo un vídeo que explica muy bien cómo se da la vuelta a la tortilla utilizando un plato:

¡Hasta la próxima receta!

 
 

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