Receta de pizza cuatro quesos (pizza ai quatro fromaggi)
 

Cómo hacer pizza cuatro quesos. Receta fácil paso a paso. Con consejos sobre qué quesos utilizar para crear la mezcla cuatro quesos perfecta.

Pizza cuatro quesos

¡Hola, cocinillas! ¿A quién no le gusta la pizza, verdad? Yo suelo prepararla bastante a menudo, pero últimamente estaba haciendo de verduras, de atún, de champiñones o de anchoas… Pero el otro día me dieron ganas de comer una pizza cuatro quesos, bien contundente y derretirme de gusto, como el queso.

Cómo hacer pizza cuatro quesos

El secreto para hacer una pizza cuatro quesos está en la mezcla de quesos que utilices. Puede parecer obvio, pero para notar bien los sabores, conviene llenar la pizza de contrastes. Por ello es bueno mezclar un par de quesos suaves con un par de quesos fuertes. La última que hice fue con quesos italianos, de los que son fáciles de encontrar en el supermercado: mozzarella, provolone, gorgonzola y parmesano.

Pizza cuatro quesos (ingredientes)

Como quesos suaves tenemos la mozzarella y el provolone, la primera con un sabor más fresco y el segundo un poco más curado y algo más salado. Como quesos fuertes, el queso azul italiano por excelencia, el gorgonzola, cremoso, perfecto. Y por último, parmesano, con su sabor tan potente. Ni que decir tiene que esta pizza cuatro quesos estaba de muerte.

Pizza cuatro quesos

Receta de pizza cuatro quesos (pizza ai quatro fromaggi)

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Arroces y Pastas receta

Ahora ya sabes cómo hacer pizza cuatro quesos

Espero que te haya gustado la receta. No dudes en dejarme un comentario con tu opinión. Además, si la prepararas, ya sabes que me hace mucha ilusión recibir las fotos de vuestros platos. ¡Ah! Y no dejes de compartir en las redes sociales.

Y para acabar, aquí os dejo un vídeo de la mayor pizza que verás en esta vida

¡Hasta la próxima receta!

 
 

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  1. Una de las pizzas qué más nos gustan en casa, a los niños y a los no tan niños. ¡Qué rica!