Receta de café bombón
Personas: 1 Tiempo: Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 café expreso
- 2 cucharadas de leche condensada
- 1 vaso de cristal (para servir)
- 1 taza de café expreso (donde preparar el café)
Elaboración
- Lo primero de todo es colocar la leche condensada en el fondo del vaso de cristal.
- Luego, prepara el café como siempre tengas costumbre. Utilizando una cafetera moka o con la máquina de cápsulas. En este útlimo caso, hazlo mejor en una taza aparte.
- Poco a poco, vierte el café en el vaso de cristal sobre la leche condensada. Verás que no se juntan y queda con la presentación bicolor.
- ¡Y ya está! ¿Ves qué fácil? Ahora solo te queda disfrutarlo. ¡Buen provecho!
Sugerencias, trucos y consejos
- La cantidad de leche condensada la puedes reducir a tu gusto. Aunque se trata que quede con sabor a bombón y no a café con leche. No obstante, no recomiendo que se aumente. Mantén siempre la proporción 1 a 1 como máximo.
- El café bombón es bastante azucarado y calórico, te recomiendo que lo consumas con moderación y, además, en lugar del postre. A mi me viene genial cuando quiero terminar la comida con algo dulce sin llenarme demasiado.
- Aquí te dejo algunas variaciones:
- Ponle una capa de espuma de leche al final y espolvorea con chocolate puro en polvo. ¡Queda muy rico!
- Dale un chispazo alcohólico con un buen chorrito de whisky, Bailey’s, amaretto o algún otro licor que combine bien con el café.