- Estoy hecho un Cocinillas - https://estoyhechouncocinillas.com -

Receta de salmón marinado con soja y miel: ¡un festín al paladar!

Salmón marinado con soja y miel

Receta de salmón marinado con soja y miel: ¡un festín al paladar!



Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

Elaboración

  1. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel, el jugo de limón, el ajo picado, el jengibre rallado y la pimienta negra molida.
  2. Coloca los filetes de salmón en una bolsa de plástico con cierre hermético.
  3. Vierte la mezcla de soja y miel sobre los filetes de salmón en la bolsa, asegurándote de que todos estén bien cubiertos.
  4. Cierra la bolsa y agita suavemente para distribuir uniformemente la marinada.
  5. Refrigera el salmón marinado durante al menos 30 minutos, y hasta 2 horas o el día siguiente para que coja un  máximo de sabor. Dale la vuelta a la bolsa a mitad.
  6. Precalienta el horno a 200 ºC. Cubre una bandeja para hornear con papel de hornear y unta con un poco de aceite de oliva.
  7. Retira los filetes de salmón de la bolsa de marinado y colócalos en la bandeja para hornear.
  8. Hornea el salmón marinado durante unos 12-15 minutos, o hasta que esté cocido a tu gusto.
  9. ¡Y ya está! Sirve caliente y disfruta. ¡Buen provecho!

 

Sugerencias, trucos y consejos

  • Puedes espolvorear tu salmón marinado con soja y miel con semillas de sésamo al gusto.
  • Sirve también si quieres con unas rodajas de lima. Unas gotas de lima por encima da un toque fresco  muy rico.
  • No dudes en usar bolsas herméticas reutilizables para hacer la receta. Si lo deseas también puedes ponerlo en un recipiente con cierre hermético.

Ahora ya sabes cómo hacer salmón marinado con soja y miel

En conclusión, la receta de salmón marinado con soja y miel es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. La combinación de la salinidad de la salsa de soja con la dulzura de la miel crea un equilibrio de sabores perfecto para realzar el sabor del salmón.

¿Te ha gustado la receta? ¿Tienes alguna duda o sugerencia? No dudes en dejar un comentario aquí más abajo. Estaré encantado de responderte.

Esta receta es fácil de preparar y una excelente opción para aquellos que deseen disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva. ¡Prueba esta receta y descubre una explosión de sabores en tu paladar!

Si eres cocinillas y te gustan las recetas de cocina fáciles para cada día, te invito a unirte a mi página de Facebook y a seguirme en Twitter e Instagram, para no perderte ningún detalle.¡Ya verás como vamos a cocinar rico!

¡Hasta pronto!