Receta de tosta de salmón ahumado en aceite (cena rápida)
 

Receta de tosta de salmón ahumado en aceite

Ayer llegué a casa un poco tarde y con bastante hambre, como me suele ocurrir muchos días. Así que, para no perder el perder mucho tiempo cocinando, recurrí a una de esas fórmulas rápidas que te solucionan la cena en cinco minutos. Y a la hora de elegir qué cocinar, no me lo pensé demasiado, ya que tenía en casa una lata de salmón ahumado en aceite a la que estaba deseando echarle el guante. Con ella preparé una tosta de salmón ahumado en aceite.

Aunque las recetas que publico suelen ser sencillas y fáciles, llevaba tiempo intentando decidir si publicar o no esta receta pues no tiene ninguna complicación: es hacer una tosta. Sin embargo, ayer mientras la preparaba se me debieron cruzar los cables, encendí la cámara, le hice una foto y hoy estoy escribiendo la receta.

Cuando hago tostas en casa, en lugar de en usar la tostadora para tostar el pan, utilizo una sartén/parrilla y lo tuesto al fuego de la cocina. A mi me gusta más el pan tostado de esta manera. Además queda más vistoso si se le marcan las rayas de la parrilla. Y por último, el salmón tiene que ser enlatado en aceite, ese es el secreto de esta receta.

Receta de tosta de salmón ahumado en aceite

Receta de tosta de salmón ahumado en aceite (cena rápida)

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  1. ¡¡Que chulo el blog!! me mola el cambio. Yo lo tengo pendiente para Julio.

    Saludos

  2. SUSANNA dice:

    HOLA GUAPO TU,

    UNA RECETA DIVINA, SENCILLA, SANA….

    QUIEN PREFIERE UNA PIZZA CONGELADA CON CONSERVANTES, COLORANTES Y OTRAS PORQUERIAS ? …PUDIENDO DEGUSTAR ESTA MARAVILLA..

    FELIZ VERBENA
    PETONETS SUSANNA

  3. Crispy dice:

    qué bonita te ha quedado! me encantan los platos coloridos! =o)

  4. @Carlos Noceda: Gracias! Me alegra que te guste el nuevo aspecto! A ver si lo tenrmino, que avanza poco a poco. Espero ver el tuyo muy pronto!

    @SUSANNA: Opino lo mismo que tú! Abajo los precocinados congelados! Jejeje Qué bien que te haya gustado la tosta!

    @Crispy: Gracias! Me alegra que te guste la presentación!

    Gracias a todos por los comentarios!

  5. ro dice:

    Yo hago algo parecido pero estilo nórdico. Cojo una rebanada de pan negro aleman sin tostar (este que está como húmedo y es muy denso..). Y luego, por capas: queso de untar tipo Philadelphia,tiras de escarola/lechuga, tiras de salmón y unas poquitas de alcaparras encima. Y está máaaaaas bueno! :D

  6. Hola @ro! Qué rico pinta la tosta que comentas. Tengo que probarla!! :-) mmm!!!
    Un abrazo

  7. la verdad es que a mi me gusta el salmon bien echo :D