Receta de helado de fresa casero sin heladera. Sin azúcar y bajo en calorías.
 

Helado de fresa casero sin heladera

¡Hola cocinillas! ¿Te apetece una bola de helado? ¿O quizás dos? Hace poco descubrí cómo hacer este helado de fresa casero, sin heladera, que además es sin azúcar y bajo en calorías. Se realiza sólo con fruta y un poco de líquido, que puede ser leche o cualquier otra bebida vegetal por lo que conviene para dietas sin gluten y veganas. Lo tiene todo y la receta sólo consta de 3 ingredientes. ¿No me crees? Pues sigue leyendo y verás que no te engaño.

Helado de fresa casero sin heladera

Para hacer este helado de fresa sin heladera utilizaremos un robot de cocina, de esos que tienen unas cuchillas bien afiladas y que dan vueltas muy rápido o el accesorio picador de la batidora, que es básicamente lo mismo y que muchos de nosotros tenemos en casa. La base del helado es el plátano, quien le va a dar una textura cremosa a nuestro helado casero, distinguiéndose así del sorbete de fresa. Usaremos toda la fruta congelada, metemos todos los ingredientes en el aparato y le damos caña un par de minutos hasta que la fruta congelada se transforme en helado. ¡Te aseguro que no es magia!

Helado de fresa casero sin heladera

Cogí la idea para hacer este helado de fresas casero sin heladera después de ver el video de Domestic Geek, un canal de Youtube muy recomendable al que estoy bastante enganchado. Me pareció que preparar el helado sólo con fruta era una gran idea y tardé muy poco en poner a congelar plátanos para probarlo. Quedé tan contento con el resultado que desde entonces procuro tener plátano congelado, además de fresas y otras frutas. Pues sí, se pueden usar muchas frutas más: frambuesas, cerezas, kiwi, mango… Pues el límite de sabores lo pone tu imaginación. Le puedes echar chocolate, y por qué no, un gran cucharón de esa crema para untar de chocolate y avellanas que tiene adeptos en medio mundo ;-)

Helado de fresa casero sin heladera

¿Quieres saber cómo hacer un helado de fresa casero y sin heladera? Aquí te dejo la receta. ¡A refrescarse!

Helado de fresa casero sin heladera

Receta de helado de fresa casero sin heladera. Sin azúcar y bajo en calorías.

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Personas: 2 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Dulces y Postres receta
Etiquetas:

Fuente: The Domestic Geek – Guilt-Free ‘Ice Cream’ – 5 Delicious Ways

Y eso es todo. Ahora ya sabes preparar un helado de fresa casero.

¡Hasta la próxima receta!

 
 

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