Receta casera de bonito con tomate (atún con tomate)
 

Receta casera de bonito con tomate (atún con tomate)

Esta entrada describe cómo preparar bonito con tomate (o atún con tomate). Si nunca has preparado este plato, sólo decirte que es tan fácil como freír un poco el pescado y preparar una salsa de tomate. Un punto importante, como siempre ocurre con todas las recetas con tomate, es añadir un poco de azúcar para contrarrestar la acidez de éste. ¿Quieres saber con más detalle cómo preparar bonito con tomate? ¡Vamos con la receta!

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Receta casera de bonito con tomate (atún con tomate)

Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
Clasificado en: Pescados y Mariscos receta
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  1. Menuda pintaza, me encanta el atún.Te ha quedado muy bueno

  2. Elen dice:

    Bueno a rabiar,con un poquito de pan y al moji,jajaaaaa.
    Besos

  3. Dely dice:

    Me encanta el bonito con tomate, y este tuyo tiene una pinta deliciosa.
    Un besín.

  4. Pero que rico!!! Tiene una pinta estupenda.
    Un besiño.

  5. Alice dice:

    Gracias cocinillas me encanta este plato y no tenía ninguna receta que me gustara. Un beso

  6. Paula dice:

    madre mía que agusto me lo comía con un buen trozo de pan al lado 😉

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

  7. Anonymous dice:

    Lo probaré, aunque he de confesar que el pescado… no es lo mío 😛
    Por cierto cocinillas, no tendrás por ahí la receta de las muffins de chocolate que comentaste un día, que el pescado no, pero todo lo que sea de chocolate… mmmm 😛

  8. Gracias a todos por los comentarios!

    @Alice espero que te guste esta!

    @Anónimo Lo siento, se que tengo la receta pendiente de publicar, espero que pronto me de tiempo a ponerme y preparla…

  9. Yo soy de Bilbao, así que imaginate si habré comido bonito! Me encanta de todas las formas posibles…
    Te sigo para no perderte la pista, nos vemos en la próxima! 😉

  10. Mmmmm rico rico. Me encanta el bonito sea de la manera que sea pero así en tomate está genial. Esa cazuela se ve deliciosa…

    Saludos.

  11. Su dice:

    Estupenda receta. Yo soy una de las que el tomate con azúcar ¡me encanta!

  12. Esta forma de preparar el pescado me encanta!! la foto es estupenda…!!!!

  13. Yo como soy del norte, me apunto al bonito siempre. y con tomate mas. Aunque recuerdo haberla tomado con… bueno ya te lo contare, que no quiero cagarla.

    Un abrazo, compañero

  14. hola, he paseado un rato por tu blog y me he quedado.
    Esta receta del bonito me la apunto, me recuerda mucho a la que prepara mi madre ahora para pascua, pero ella la hace con bacalao, muy buena tb.

  15. @Anita Cocinitas, @Cαrмєn.., Su, MªJose-Dit i Fet, @Raquetuille

    Gracias por los comentarios!

    Carlos, tengo curiosidad por saber con qué! Jejeje

  16. SAGRY dice:

    ME HA GUSTADO MUCHO LA RECETA ,APARTE DEL BUEN COMER ,LO BIEN EXPLICADO Y CLARO .GRACIAS.

  17. @SAGRY Gracias a ti. Me alegra que te haya gustado :-)

  18. tere dice:

    No hace falta llevarlo del fuego a la mesa. Es muy sabroso hacerlo un día antes.
    En mi infancia era un plato que se comía un día a la semana. Y ese reposo de un día en la nevera asegura que el sofrito neutralice el fuerte sabor del bonito y le permite penenetrar.

    • estoyhechouncocinillas dice:

      Hola Tere!
      Muchas gracias por tu comentario. De verdad, se agradecen comentarios como los tuyos.
      Es muy cierto lo que dices, y este tipo de guisos acepta perfectamente, e incluso los mejora, prepararlos de un día para otro. Actualizaré la entrada para tener en cuenta tu comentario. Y pido perdón, lo más seguro es que cuando escribí la receta ni siquiera sabía que se podía preparar con tanta antelación.
      Gracias otra vez.
      Saludos.