Receta de dumplings rellenos de gambas y surimi
 

dumpling

Esta receta describe cómo preparar unos deliciosos dumplings de gambas y cangrejo, además incluye cómo preparar la masa para dumplings sin ningún esfuerzo.

En casa de Pinche nos hemos zampado muchos dumplings. Al principio los comprábamos congelados en las tiendas de comida asiática. Después, pasamos a comprar la masa y a hacer nosotros el relleno. La masa la venden en paquetitos lista para rellenar y cocer.  Por último, poco tiempo antes de venirme a Francia, llegamos al último paso, hacer también la masa. No se si algún día conseguiré que tengan un aspecto perfecto, pero sí que están muy (muy) buenos.

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Receta de dumplings rellenos de gambas y surimi

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: asiática china Masas receta
 
 

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4 years 11 months ago

mmhhh… esto suena muy bien! A mi me pasa algo parecido con las gyozas, que me encantan, pero no me he animado a hacer la masa. A ver si me animo con las dos cosillas que estos dumplings tienen una pinta… ñam!
Ya estás de vuelta? Un beso!

4 years 11 months ago

Un aspecto perfecto quizá no, pero tienen una pinta espectacular :-)””

4 years 10 months ago

Algún día tengo que ponerme con los dumplings, he hecho won ton que viene a ser algo similar pero tengo que seguir experimentando con la cocina asiática que es muy amplia!!

Saludines!

Anonymous
3 years 7 months ago

mil gracias por la receta de la masa

Anonymous
3 years 6 months ago

Hola!
Cabo de descubrir esta página y aunque todavía no he hecho ninguna receta, tienen buena pinta!
Ya está en mis favoritos.
Enhorabuena a su creador!

3 years 3 months ago

¿Que harina se usa?

kary
2 years 11 months ago

Se ve delicioso! ansío hacerla!!

Consulta: la harina es con polvos de hornear o sin ?
Para cuantas personas alcanza la receta?

Gracias y felicidades!

Mario
2 years 5 months ago

Hey! Quedan super bien, lo que no termino de entender es: ¿Qué diferencia hay entre usar agua hirviendo y usar agua a temperatura ambiente?. Saludos!

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