Receta de bugnes de Lyon. Buñuelos de carnaval franceses
 

Como hacer bugnes de Lyon. Receta fácil paso a paso. Uno de los dulces de carnaval que se consumen en gran parte de francia. ¡Están buenísimos!

Bugnes de Lyon (buñuelos de carnaval franceses)

¡Hola, cocinillas! Es tiempo de carnaval y en Francia, el país donde vivo, también tiene sus dulces tradicionales de esta época del año. En los Alpes y alrededores el dulce de carnaval por excelencia son las bugnes de Lyon (pronunciado buñes), o simplemente bugnes si vives por la zona.

¿Quieres saber cómo hacer bugnes de Lyon?

Las bugnes de Lyon son unos buñuelos, lo que quiere decir que vamos a hacer una masa y después la vamos a freír. Se pueden perfumar como más te guste, aunque la manera más común es con agua de azahar, ron y ralladura de limón y naranja. Abajo te dejo más ideas. Se toman por lo general hechos el mismo día espolvoreados con azúcar glas.

Bugnes de Lyon (ingredientes)

Aquí está la receta:

Bugnes de Lyon (buñuelos de carnaval franceses)

Receta de bugnes de Lyon. Buñuelos de carnaval franceses

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Personas: 20-24 bugnes Tiempo: Dificultad: Fácil
 

Bugnes de Lyon (buñuelos de carnaval franceses)

Ahora ya sabes cómo hacer bugnes de Lyon o buñuelos de carnaval franceses

¿Te ha gustado la receta? Espero que te animes a probarla. Si es así, no dudes en dejarme un mensaje más abajo contándome qué te ha parecido. ¡Compártela!
¡Hasta la próxima receta!

 
 

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