Receta de risotto de rebozuelos
 

Cómo preparar risotto de rebozuelos. Receta fácil paso a paso. Un rico plato de arroz con estas setas de verano-otoño de sabor agradable y textura suave.

risotto de rebozuelos

¡Hola cocinillas! ¿Te gusta el arroz? ¿Y las setas? Pues te va a encantar este risotto de rebozuelos. Lleno de sabor y con la textura cremosa característica de esta forma italiana de preparar el arroz.

Recuerdo que hace unos cuantos años ya, un compañero de trabajo nos invito a todos los que compartíamos despacho a una cena en su casa, con la simple excusa de que había comprado un montón de rebozuelos en el mercado y se moría de ganas de invitarnos a probar su risotto de rebozuelos. Hacer un risotto es muy fácil. La única cosa buena a saber es que hay que añadir caldo poco a poco y remover casi constantemente para que el arroz desarrolle el almidón y adquiera la textura cremosa que buscamos en este plato.

¿Quieres saber cómo preparar un risotto de rebozuelos? Aquí está la receta:

risotto de rebozuelos

Receta de risotto de rebozuelos

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Arroces y Pastas receta
 
 

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