Receta de secreto ibérico con salsa de torta del casar
 

Cómo preparar secreto ibérico con salsa de torta del casar. Dos manjares extemeños reunidos en un mismo plato. Receta fácil paso a paso.

Secreto ibérico con salsa de torta del casar

Si eres de los amantes del queso a los que les produce una sensación placentera y medio adictiva las carnes con salsa de queso, esta receta de secreto ibérico con salsa de torta del casar te va a encantar. Es muy sencilla y rápida de preparar.  Dos manjares extemeños reunidos en un mismo plato.

¿Quieres saber cómo hacer un secreto ibérico con salsa de torta del casar?

La carne va cocinada a la plancha, sin ningún tipo de preparación especial. La salsa lleva un pelín más de trabajo, pero poco, pues sólo consiste en recoger los jugos de la carne y fundir el queso. Aquí os dejo la descripción paso a paso de la receta. ¡Vamos allá!

Secreto ibérico con salsa de torta del casar

Receta de secreto ibérico con salsa de torta del casar

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Carnes y Aves receta
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  1. Madre mia!! si me ha encantado la ensalada.. no te digo nada de esto!! por dios, con lo queseros que somos en casa, me lo apunto todo!!

    saludos

  2. Boffard dice:

    De las tres, nosotros elegimos también ésta. Lo de mojar en queso Boffard nos hace la boca agua. Suerte en el concurso

  3. capisi dice:

    Que ricooo, me llevo la receta y me quedo a cenar. un beso.

  4. María dice:

    ufff que ricooooooo

  5. Merche dice:

    Estoy babeando, una fondue de queso pero con carne, dios mío qué pecado!!!!
    Por cierto Damián, mañana nos vemos no?
    Un beso!

  6. @Toñi (picapusa) Me alegra que te haya encantado.

    @Boffard, a mi también es la que más me gusta. :-)

    @capisi Me alegra que te guste, jeje pero no te quedes a cenar que si no tengo menos para mi!!! Jajajaja

    @María Rico, rico ;-)

    @Merche sí, es un pecado de los gordos, jaja… Sí!! Mañana nos vemos!

    Gracias por los cometnarios!

  7. Anonymous dice:

    Mmmmmm Bueno no rebueno!!! Gracias mil se lo hoce a mi novio en uan cenita y quede como una Arguiñana jajaj, yo lo hice con queso cnales no tiene nada que envidiar al Boffard. Beso Siske

  8. Hola cocinillas!

    Tan solo queria comentarte que acabamos de comer el secreto según tu receta y te quería felicitar porque nos ha encantado!
    Mi única variación ha sido el tipo de queso: he usado parmiggiano porque cuando he abierto el curado que había comprado no me ha convencido (era más semi que nada).

    Hemos disfrutado de lo lindo y además me parece un plato ideal para cenas o comidas con amigos amantes del queso. Rápido, no muy caro (he pagado el secreto a algo menos de 5€/Kg) y buenísimo.

    Gracias por compartir la receta!!!