Receta de patatas fritas aliñadas con vinagre, ajo y perejil
 

Cómo preparar patatas fritas aliñadas con vinagre, ajo y perejil. La receta es muy sencilla, consiste sólo en freír las patatas y aliñarlas después con el majado de ajo, perejil y vinagre. Uno de los muchos platos que me traen recuerdos de cuando yo era pequeño son estas patatas fritas. Es más, si no me equivoco, éstas eran las patatas fritas que más le gustaba a mi padre y por eso, cada vez que las veo, me viene a la memoria su recuerdo diciendo que le apetecía comer “patatas con vinagre”, como así se les llamaba en casa.

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Receta de patatas fritas aliñadas con vinagre, ajo y perejil

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
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  1. me encantan estas patatas, todavia le digo a mi madre muchas veces, hazme patatas con vinagrillo

  2. mindolina dice:

    Pues no las he probado yo asi,me encanta.

  3. Adeliosa dice:

    Hay un bar en Segovia que las hacen así tb. El Santana (http://www.facebook.com/santanasegovia). Las hacen en cachelos en vez de en rodajas, pero están buenísimas. Yo iría a probarlas xD

  4. Anonymous dice:

    Las probé hoy mismo y de verdad que me encantan, pienso hacerlas más veces. Gracias por la receta.

  5. Me encanta así con vinagre gracias cocinillas.

  6. Virginia dice:

    Muchas gracias Damián por la receta. Las voy a hacer hoy mismo acompañadas de un huevo y un filete!