Receta de salmón a la parrilla con salsa barbacoa
 

Salmón a la parrilla con salsa barbacoa

Hoy quiero compartir una mini receta para retomar el blog. Sí, vuelve a ser una mini receta y vuelve a ser una receta de salmón,  como la del salmón a la mostaza dulce, pero se trata de un plato que me gusta mucho y suelo preparar a menudo, por lo que pienso que tiene que estar aquí imperativamente: Salmón a la parrilla con salsa barbacoa. La preparo desde que la descubrí en un catálogo de publicidad de barbacoas de esas mastodónticas que tienen pinta de aeronave de película de ciencia ficción y que parecen tener más funcionalidades que un sanitario japonés.

¿Quieres saber cómo hacer salmón a la parrilla con salsa barbacoa?

La preparación consiste en macerar el salmón en salsa barbacoa y hacerlo a la plancha o a la parrilla. Fácil. No obstante, aunque dejándolo al menos una media hora vale, yo lo suelo preparar la noche anterior. Así, cuando me pongo a hacer la comida, en menos de 10 minutos lo tengo listo. Además, sirve perfectamente para llevártelo en la tartera, yo me lo llevo al trabajo, junto con unas verduras, y recalentado en el microondas me parece que queda bastante aceptable.

Salmón a la parrilla con salsa barbacoa

Receta de salmón a la parrilla con salsa barbacoa

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Personas: 4 Tiempo: Dificultad: Fácil
 
Clasificado en: Pescados y Mariscos receta
Etiquetas:

Ahora ya sabes cómo hacer salmón a la parrilla con salsa barbacoa

¡Hasta pronto!

 
 

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  1. mirta dice:

    no es comun en Argentina la salsa BBQ,aprendí a hacerla en un curso,pero no sé si puedo guardarla de un dia para otro…si me contestan …joya!