¡Hola, cocinillas! ¿Te apetece un tinto de verano? Esta bebida se cree que se inventó en Córdoba en los años 20, mira, ya casi un siglo. El origen fue en la venta Vargas donde su dueño, Antonio, se le ocurrió poner sifón al vino para hacerlo más refrescante durante un caluroso verano. Años más tarde, el boom del turismo en los años 60 extendería este combinado tan español por todo el país.
¿Quieres saber cómo hacer tinto de verano?
Para preparar el tinto de verano, lo único que hay que hacer es mezclar vino y gaseosa en un vaso con mucho hielo y una rodaja de limón.
Lo que te cuento en este artículo no es una manera fija de preparar el tinto de verano. Te quiero dejar unos cuantos consejos y sugerencias para que te den nuevas ideas a la hora de probar un tinto de verano diferente. Pero sobre todo, toma estas indicaciones y prepáralo a tu gusto.
Aquí está la receta:
Receta de tinto de verano. Consejos, trucos y sugerencias.
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- 1 parte de vino tinto de mesa
- 1 parte de gaseosa o refresco de limón
- 1 rodaja de limón
- 1 chorrito de vermut (opcional)
- Hielo
Elaboración
- Lo primero de todo es meter el vino y la gaseosa en la nevera, para tenerlos bien fríos cuando se vaya a hacer el tinto de verano.
- Llena un vaso grande con hielo.
- Echa la rodaja de limón.
- Añade primero el vino y luego la gaseosa.
- Opcionalmente agrega un chorrito de vermut.
- Y ya está. Sírvelo enseguida. ¡Que lo disfrutes!
Sugerencias, trucos y consejos
- Es importante servir el tinto de verano bien frío. Es por eso que metemos las bebidas en la nevera. De lo contrario se va a aguar rápidamente.
- Usa un vaso grande y si puedes, que esté helado. Mételo en el congelador al menos media hora antes. Este truco para mi es imprescindible.
- No te asustes con poner mucho hielo, ya que cuanto más hielo lleve más tardará en agotarse.
- Utiliza un vino de mesa normal, un tinto joven que sea decente. Un Valdepeñas le queda genial.
- El vermut le da un chispazo que le queda rico, aunque más fuerte de sabor.
- Si lo encuentras disponible, puedes usar sifón en lugar de gaseosa.
- Prueba con otros cítricos como naranja o lima. O incluso una combinación de ellos.
- No te cortes y además del limón ponle rodajas de fresa, frambuesas o cualquier otro fruto rojo. A mi los tintos de verano con frutos rojos me chiflan.
- Para un tinto de verano flojo utiliza la medida ⅓ de vino y ⅔ de gaseosa.
- Prepararlo siempre antes de consumir.
- Puedes decorar con una ramita de menta o hierbabuena.
- La gaseosa se puede sustituir por refresco de limón o incluso otro que te guste como el de naranja. Se trata de prepararte como más te guste lo que te vas a beber.
- El tinto de verano es una bebida alcohólica. A consumir con moderación.
- En el blog tienes más recetas de cócteles. Para quedarse en el tema de las bebidas refrescantes, te recomiendo echarle un vistazo a mi receta de sangría o la caipiroska, la versión con vodka del famoso combinado brasileño. Si quieres algo divertido y diferente, te recomiendo este mojito de mango.
Ahora ya sabes cómo hacer tinto de verano
¿Te ha gustado la receta? Espero que te animes a prepararla y pruebes alguna de las sugerencias que te he dejado.
No dudes en dejarme tus comentarios para contarme qué te pareció. Tanto si te gustó, como si no, me interesa mucho saber tu opinión. Comparte también tus sugerencias para el tinto de verano, así aprendemos más.
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¡Hasta pronto!
¡Hola! Me llamo Damián y, aunque de mayor siempre quise ser informático, ahora lo que realmente me apasiona es la cocina. Si estás leyendo esto, te doy la bienvenida a estoyhechouncocinillas.com. Este es mi blog personal en el que comparto todas aquellas recetas que me gustan y, sobre todo, disfruto cocinando.