Receta de crema de atún para untar
Cómo hacer crema de atún para untar. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar esta sencillísima crema en tan solo 5 minutos. Perfecta para una cena de picoteo.
¡Hola, cocinillas! Hoy os traigo esta receta de crema de atún para untar. Es del tipo de preparaciones que me gustan bastante, pues, aparte de que está riquísima, sólo consiste en mezclar todos los ingredientes y ya te la puedes comer.
¿Quieres saber cómo hacer crema de atún para untar?
Cómo ya he dicho antes, se trata básicamente de mezclar todos los ingredientes. Bueno, siendo precisos, sí que hay algo de trabajo. Hay que escurrir el atún y picar un par de cosas… Pero oye… A estas alturas, “eso está tirao» ;-)
A la hora de servir esta crema de atún para untar, la acompañamos con pan tostado o directamente la presentamos como canapés. Lo que más te apetezca. ¿Y por qué no? La podemos meter como relleno de unos sandwiches. Queda también muy rico así.
Aquí está la receta:
Receta de crema de atún para untar
Ingredientes
- 200 g de queso crema para untar
- 160 g de atún en aceite en peso escurrido (valen 2 latas de atún pequeñas)
- 1 chalota o 1 cebolleta (sólo la parte blanca)
- 1 ramillete de cebollino fresco
- 1 chorrito de nata líquida para cocinar o leche (opcional)
- Sal y pimienta negra molida
Elaboración
- Lo primero de todo es poner a escurrir bien el atún, reservando el aceite.
- Pelar la chalota o la cebolleta lo más fino posible. Para estos casos tengo un peine guía para cortar cebollas, que va la mar de bien para conseguir trocitos muy pequeños.
- Picar también el cebollino.
- En un bol, desmigar el atún.
- Incorporar el cebollino y la chalota o cebolleta picada.
- Añadir ahora el queso crema, junto con un chorrito de aceite del atún y mezclar bien.
- Si se desea, se puede añadir un poco de nata líquida para cocinar o leche si la mezcla queda muy espesa.
- Finalmente, probar y ajustar de sal y pimienta negra molida al gusto.
- Y ya está. ¡Buen provecho!
Sugerencias, trucos y consejos
- Se puede conservar en la nevera en un recipiente tapado hasta el momento de consumir.
- Sirve la crema de atún para untar acompañada de pan tostado o utilizarlo para rellenar sándwiches.
- También se puede acompañar de unos bastones de zanahoria, de pepino u otras verduras para mojar.
- Le puedes dar un toque de frescor con unas gotas de zumo de limón.
- En este enlace encontrarás cómo hacer queso crema para untar casero. ¡Es muy fácil! ¡Y todo natural!
- El aceite del atún no lo tires, lo puedes utilizar para aliñar una ensalada, por ejemplo, o para hacer una mayonesa, que queda muy rica con el toque del atún, sobre todo para una ensaladilla rusa.
- Prueba a variar esta misma crema de atún con otras hierbas aromáticas o especias. Queda muy rico si en lugar del cebollino usamos estragón, o simplemente un poco de perejil bien picadito.
- En el blog encontrarás más recetas de patés y cremas para untar. Prueba la crema de salmón para untar o el paté de sardinas en conserva.
Ahora ya sabes cómo hacer crema de atún para untar
¿Te ha gustado la receta? Ya ves que es muy fácil y se hace súper rápido. No dudes en dejarme un comentario contándome qué te ha parecido. Además, ya sabes que puedes enviarme una fotillo de tu crema de atún si te animas a prepararla. Por último, como siempre, te invito a que le des a “me gusta» y compartas la receta en redes sociales.
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¡Hasta pronto!
¡Hola! Me llamo Damián y, aunque de mayor siempre quise ser informático, ahora lo que realmente me apasiona es la cocina. Si estás leyendo esto, te doy la bienvenida a estoyhechouncocinillas.com. Este es mi blog personal en el que comparto todas aquellas recetas que me gustan y, sobre todo, disfruto cocinando.
