Receta de patatas asadas con salmón y salsa holandesa
Cómo hacer patatas al horno con salmón y salsa holandesa. Receta fácil paso a paso. Aprende a realizar estas patatas rellenas de salmón. ¡Están de vicio!
¿Quieres saber cómo hacer patatas asadas con salmón y salsa holandesa?
Aquí está la receta:
Receta de patatas asadas con salmón y salsa holandesa
Ingredientes
- 2 patatas medianas, con piel y bien lavadas.
- 100 g de salmón, cortado en trocitos
- Salsa holandesa (ver receta aquí)
- Eneldo, picado
- Cebollino, picado
- Sal
Elaboración
- Hornea las patatas a 180ºC durante 45 minutos o hasta que la patata esté tierna por dentro.
- Cuando las patatas estén listas, prepara la salsa holandesa.
- Mezcla un poco de la salsa con el salmón, reservando el resto.
- Corta las patatas por la mitad y añade una cucharada de la mezcla de salmón y salsa.
- Cubre las patatas con el resto de la salsa holandesa.
- Decora con el salmón en tiras, un poco de eneldo y cebollino.
- Y ya está. ¡Buen provecho!
Sugerencias, trucos y consejos
- No prepares la salsa holandesa con mucha antelación, pues es difícil evitar que no se corte si la salsa espera.
Ahora ya sabes cómo hacer patatas al horno rellenas de salmón y salsa holandesa
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¡Hasta pronto!
¡Hola! Me llamo Damián y, aunque de mayor siempre quise ser informático, ahora lo que realmente me apasiona es la cocina. Si estás leyendo esto, te doy la bienvenida a estoyhechouncocinillas.com. Este es mi blog personal en el que comparto todas aquellas recetas que me gustan y, sobre todo, disfruto cocinando.
Yo también probé las patatas en esa cadena… y precisamente estaba buscando a ver cómo hacerlas!
El sábado pruebo tú receta! Me ha encantado la presentación…