Recetas de verano – Cocina fácil para cocinillas
Aquí encontrarás mis recetas de verano. ¡Para refrescarse!
Receta de mutabal. Cocina siria y libanesa. - Cómo hacer mutabal, mutabbal o mutabbel. Receta fácil paso a paso. Unos de los mezze libaneses típicos. A base de berenjena asada y tahini (pasta de sésamo).
Receta de bizcocho salado de calabacín, queso de cabra y menta - Cómo preparar un bizcocho salado de calabacín, queso de cabra y menta. Asociar sabores salados con texturas esponjosas. ¡Está buenísimo! Receta fácil.
Receta de berenjenas gratinadas - Cómo preparar unas berenjenas gratinadas, una receta simple pero deliciosa. Con una salsa enriquecida con queso. Receta fácil paso a paso.
Receta de ajoblanco malagueño - Cómo elaborar ajoblanco malagueño. Una de las sopas frías estrellas del verano. A base de ajo, almendras y miga de pan. Receta fácil paso a paso.
Receta de ensalada campera - Cómo hacer ensalada campera. Receta fácil paso a paso. Con patata cocida, atún, pimientos, cebolla y huevo. De las mejores ensaladas para el verano. 
Receta de tarta tatin de melón francés - Cómo hacer tarta tatin de melón francés. Un dulce lujoso para el postre o para disfrutarlo con un café a la hora de la merienda. Receta fácil paso a paso.
Receta de sopa fría de pepino - Cómo hacer sopa fría de pepino. Receta fácil paso a paso. Perfecta como primer plato ligero y refrescante. ¡Está buenísima!
Receta de limonada a la menta - Como hacer limonada a la menta. Deliciosa y muy refrescante. Esta receta utiliza almíbar para facilitar la disolución del azúcar. Receta fácil paso a paso.
Receta de verduras gratinadas al gorgonzola - Cómo preparar unas verduras gratinadas al gorgonzola. Pimiento, berenjena y calabacín al horno con queso gorgonzola. ¡Buenísimo! Receta fácil paso a paso.
Receta de berenjenas rellenas de carne - Cómo hacer berenjenas rellenas de carne picada, una combinación muy sabrosa rematada con un gratinado de bechamel y queso. Receta fácil paso a paso.Si te gustan mis recetas de verano, no dudes en dejar un «me gusta» y compartir esta estupenda selección de platos en tus redes sociales.
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¡Hasta pronto!
