Recetas de verano – Cocina fácil para cocinillas
Aquí encontrarás mis recetas de verano. ¡Para refrescarse!
Receta de gazpacho de fresas - Cómo preparar un gazpacho de fresas. Un toque frutal al clásico gazpacho cuya combinación es sorprendente y está riquísima. Receta fácil paso a paso.
Receta de vichyssoise. Crema fría de patata y puerro. Cocina francesa. - Cómo preparar una vichyssoise. Receta fácil paso a paso. Se trata de una crema fría de patata y puerro típica de la cocina francesa.
Receta de macarrones a la siciliana (con berenjena y mozzarella) - Cómo hacer macarrones a la siciliana. Receta fácil paso a paso. Con salsa de tomate, berenjena y mozzarella. Plato típico de la isla italiana.
Receta de pasta a la norma (pasta alla norma). Con berenjena y ricotta - Cómo preparar pasta a la norma (pasta alla norma). Receta fácil paso a paso. Un plato de pasta con berenjena y ricotta salada típico de Sicilia. ¡Buenísimo!
Receta de ensalada de ventresca de atún y pimientos asados - Cómo preparar ensalada de ventresca de atún y pimientos asados. Una ensalada con pocos ingredientes y llena de sabor. Receta fácil paso a paso.
Receta de moussaka griega (musaca, musaka o mousaka) - Cómo hacer moussaka griega. Receta fácil paso a paso de este popular plato similar a una lasaña de berenjenas. ¡Tienes que probarla! ¡Está buenísima!
Receta de ensalada griega (horiatiki salata) - Cómo se hace la ensalada griega. Receta fácil paso a paso. Aliñada con una vinagreta de ajo y orégano. También lleva tomate, pepino, pimiento, aceitunas...
Receta de salpicón de marisco - Cómo preparar un salpicón de marisco. Receta fácil paso a paso. Hecho en casa con producto fresco sabe mucho mejor. ¡Ya verás que rico!
Receta de berenjenas rebozadas con salmorejo (tapas de verano) - Cómo hacer berenjenas rebozadas con salmorejo. Receta fácil paso a paso. Cogemos una rodaja, la mojamos en el salmorejo y nos la comemos. ¡Riquísimo!
Receta de ensalada de arroz (ensalada de verano) - Cómo hacer una ensalada de arroz, perfecta para los días de calor. Receta fácil paso a paso. Con un rico arroz que quede suelto y unas cuantas cositas más.Si te gustan mis recetas de verano, no dudes en dejar un «me gusta» y compartir esta estupenda selección de platos en tus redes sociales.
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¡Hasta pronto!
