Recetas de verano – Cocina fácil para cocinillas
Aquí encontrarás mis recetas de verano. ¡Para refrescarse!
Receta de crema fría de calabacín, aguacate y langostinos - Cómo hacer crema fría de calabacín, aguacate y langostinos. Receta fácil paso a paso. Un primer plato muy rico para una comida los días de verano.
Receta de pasta con calabacín y tomate seco (fácil y rico) - Cómo preparar pasta con calabacín y tomate seco. Receta fácil paso a paso. Los platos de pasta son siempre un éxito. Anímate a probarlo. ¡Está buenísimo!
Receta de rollitos de berenjena con queso fresco, tomate seco y nueces - Cómo preparar unos rollitos de berenjena con queso fresco, tomate seco y nueces. Receta fácil paso a paso. Perfectos para ponerlos en una cena de picoteo.
Receta de gazpacho de remolacha - Cómo preparar un gazpacho de remolacha. Receta fácil paso a paso. Una variación del gazpacho con un toque de remolacha muy rico y un color atractivo. 
Receta de ratatouille (pisto francés). Cocina tradicional francesa. - Cómo preparar ratatouille (el pisto francés). Receta fácil paso a paso. Un plato típico de la región francesa de Provenza con muchas verduras.
Receta de crema de calabacín - Cómo elaborar crema de calabacín. Receta fácil paso a paso. Sólo hay que cocer las verduras y triturar. Además, puedes añadir nata o quesitos, como más te guste.
Receta de pastel de calabacín - Cómo preparar un pastel de calabacín. Una receta ligera a base de verduras para un primer plato o para servirlo como canapés. Receta fácil paso a paso
Receta de mutabal. Cocina siria y libanesa. - Cómo hacer mutabal, mutabbal o mutabbel.. Receta fácil paso a paso. Unos de los mezze libaneses típicos. A base de berenjena asada y tahini (pasta de sésamo).
Receta de bizcocho salado de calabacín, queso de cabra y menta - Cómo preparar un bizcocho salado de calabacín, queso de cabra y menta. Asociar sabores salados con texturas esponjosas. ¡Está buenísimo! Receta fácil.
Receta de berenjenas gratinadas - Cómo preparar unas berenjenas gratinadas, una receta simple pero deliciosa. Con una salsa enriquecida con queso. Receta fácil paso a paso.Si te gustan mis recetas de verano, no dudes en dejar un «me gusta» y compartir esta estupenda selección de platos en tus redes sociales.
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¡Hasta pronto!
