Recetas francesas – Cocina fácil para cocinillas
¡Bonjour, cocinillas! Voilà mis recetas francesas. Una selección de la cocina que aprendí durante el tiempo que estuve viviendo allí. ¡Buenísimas!
Receta de gardianne de taureau (guiso típico de la Camarga) - Cómo hacer una gardianne de taureau. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar el guiso tradicional de la Camarga, con un sabor intenso y aromático que te conquistará desde el primer bocado.
Receta de mejillones a la crema. Cocina francesa - Cómo hacer mejillones a la crema. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar esta deliciosa receta francesa de mejillones en salsa con nata.
Receta de sopa de verduras francesa (soupe au pistou) - Cómo hacer soupe au pisto o sopa de verduras francesa. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar esta deliciosa sopa de temporada. ¡Seguro que repites!
Receta de tian de verduras al horno (cocina provenzal) - Cómo hacer tian de verduras. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este deliciosos plato provenzal de verduras al horno.
Receta de sopa de cebolla francesa gratinada con queso - Cómo hacer sopa de cebolla. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar una riquísima sopa de cebolla francesa con queso gratinado por encima.
Receta de filete de ternera con chalotas (bavette à l’echalote). Cocina francesa - Como hacer filete de ternera con chalotas. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este plato tradicional de la cocina francesa. Sencillo, pero muy rico.
Receta de ensalada lionesa con aguacate - Cómo preparar una ensalada lionesa con aguacate. Receta fácil. Una ensalada típica de la cocina francesa con un extra de aguacate y un par de cosillas más.
Receta de ratatouille (pisto francés). Cocina tradicional francesa. - Cómo preparar ratatouille (el pisto francés). Receta fácil paso a paso. Un plato típico de la región francesa de Provenza con muchas verduras.
Receta de ensalada nizarda (salade niçoise). Cocina francesa. - Cómo preparar una ensalada nizarda ("salade niçoise" en francés), Receta fácil paso a paso. Con tomate, pimientos, cebolla, atún, anchoas, aceitunas...
Receta de blanqueta de pavo (blanquette de dinde) - La blanqueta de pavo. Un estofado de pavo con salsa blanca. Inspirado en la blanqueta de ternera, un plato tradicional de la cocina familiar francesa. Receta fácil.Si te gustan mis recetas francesas, déjame un «me gusta» (un j’aime avec un coeur) y comparte esta estupenda selección de platos en tus redes sociales.
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À bientòt !
