Recetas con espinacas

¡Hola, cocinillas! Aquí te presento mis recetas con espinacas, una verdura que me gusta mucho tener a mano porque entra casi sin hacer ruido en un montón de platos. Bien cocinada queda suave, con buen color y con ese punto tierno que combina genial con recetas sencillas de diario.

Las espinacas tienen la ventaja de que se preparan en muy poco tiempo y se adaptan bastante bien a lo que tengas por casa. Con huevo, queso, pasta, arroz, legumbres, patatas o una salsa cremosa quedan estupendas, y además dan ese toque verde que siempre anima el plato.

Recetas con espinacas fáciles y sabrosas

Aquí iré reuniendo mis recetas con espinacas para que puedas encontrar ideas distintas según lo que te apetezca preparar. Desde platos rápidos para diario hasta recetas al horno, tortillas, cremas, salteados, rellenos o combinaciones con pasta y legumbres.

También son muy cómodas porque puedes usarlas frescas o congeladas, según la receta y el tiempo que tengas. Lo importante es escurrirlas bien cuando sueltan agua, sobre todo si van en rellenos, gratinados o masas.

Ideas para cocinar espinacas

Las espinacas quedan genial en tortillas, revueltos, croquetas, canelones, guisos de garbanzos, cremas, ensaladas templadas o como relleno de empanadas y hojaldres. Tienen un sabor suave, pero bien acompañadas ganan muchísimo.

Espero que esta selección te sirva para sacarle más partido a esta verdura y preparar platos ricos, variados y con ese punto casero que siempre viene bien tener a mano.

Aquí te dejo mis recetas con espinacas

Receta de hojaldre de espinacas y queso de cabra con pasas y piñones - Cómo hacer hojaldre de espinacas y queso de cabra. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este rico hojaldre salado. Con pasas y piñones.

Receta de revuelto de espinacas con gambas - Cómo hacer revuelto de espinacas con gambas. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este rico plato con espinacas para un primero o cena deliciosa.

Receta de huevos a la florentina al horno. ¡Deliciosos! - Cómo hacer huevos a la florentina. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar estos deliciosos huevos al horno con espinacas. ¡Buenísimos!

Receta de borreta alicantina de bacalao. Plato de cuchara sencillo y muy rico. - Cómo hacer borreta alicantina de bacalao. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este delicioso guiso de patatas con bacalao y espinacas típico de Alicante.

Receta de guiso de lentejas con pollo y espinacas (potaje exprés) - Cómo hacer lentejas con pollo y espinacas. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este rico plato de lentejas rápido y delicioso.

Receta de pasta con pollo y espinacas (pasta a la florentina) - Cómo hacer pasta con pollo y espinacas. Receta fácil paso a paso. aprende a preparar este riquísimo plato de pasta, con una salsa cremosa muy sencilla.

Receta de arroz con bacalao y espinacas. Una combinación muy rica - Cómo hacer arroz con espinacas y bacalao. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar un rico arroz con espinacas y bacalao. ¡Un plato familiar delicioso!

Receta de torta de acelgas italiana (torta de Pascua o pascualina) - Cómo hacer la torta pascualina. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar una torta de pascua italiana con acelgas ricotta y huevo. ¡Buenísima!

Receta de lasaña de espinacas, ricotta y mozzarella - Como hacer lasaña de espinacas. Receta fácil paso a paso. Aquí te dejo mi versión de la lasaña de verduras más tipica. Con muchas espinacas, ricotta y mozzarella.

Receta de espinacas rehogadas con gambas - Cómo hacer espinacas rehogadas con gambas. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este delicioso plato de espinacas con gambas rápido y sencillo.

Ahora ya conoces mis recetas con espinacas

Ya sea en una tortilla, en un salteado, en una crema o en una receta al horno, las espinacas son una verdura muy práctica y fácil de combinar.

Lo importante es no cocinarlas de más y escurrirlas bien cuando haga falta, para que el plato no quede aguado ni pierda gracia.

Así que no dudes en probar alguna de estas recetas y contarme cuál te ha gustado más. ¡Buen provecho!

Si eres fan de las recetas con espinacas, no dudes en dejar un «me gusta» y compartir esta selección de platos en tus redes sociales.

¡Hasta pronto!