Recetas con berenjenas – Cocina fácil para el día a día

Paté de berenjena con aceitunas negras (berenjenas asadas)

Aquí encontrarás mis recetas con berenjenas. ¡Espero que las disfrutes!

Morcilla de verano (aperitivo típico de Murcia) Receta de morcilla de verano (aperitivo de berenjena murciano) - Aprende cómo hacer morcilla de verano. Receta fácil paso a paso. Un aperitivo de berenjena típico de Murcia sin carne que te sorprenderá.
Alboronía (pisto andaluz con calabaza y berenjena) Receta de alboronía o pisto andaluz con calabaza y berenjena - Cómo hacer alboronía o pisto andaluz con calabaza y berenjena. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este rico plato de cocina andaluza. ¡Buenísimo!
Berenjenas rellenas de pollo con bechamel y queso Receta de berenjenas rellenas de pollo con bechamel y queso - Cómo hacer berenjenas rellenas de pollo. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar estas ricas berenjenas con una capa de bechamel y queso deliciosa.
Lasaña de berenjena y carne picada Receta de lasaña de berenjena con carne picada y queso. ¡Deliciosa! - Cómo hacer lasaña de berenjena. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar esta rica lasaña con berenjena y carne picada. ¡Y mucho queso!
Tian de verduras Receta de tian de verduras al horno (cocina provenzal) - Cómo hacer tian de verduras. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este deliciosos plato provenzal de verduras al horno.
Pasta con berenjena. Macarrones con berenjena Receta de pasta con berenjena, tomate y queso. Con macarrones integrales. ¡Buenísimo! - Cómo hacer pasta con berenjena. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar estos macarrones con tomate, berenjena y queso. ¡Deliciosos!
Melitzanosalata. Ensalada de berenjena asada Receta de melitzanosalata (ensalada de berenjena asada). Cocina griega - Cómo hacer melitzanosalata. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar esta ensalada de berenjena asada típica de la cocina griega. ¡Está buenísima!
Espencat Receta de espencat de pimientos rojos, berenjenas y bacalao (comida valenciana) - Cómo hacer espencat. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar esta comida valenciana hecha con pimiento rojo y berenjena asados, ajo y bacalao. ¡Delicioso!
Ajvar (paté de pimiento y berenjena) Receta de ajvar (paté de pimiento y berenjena). Una delicia de los balcanes. - Como hacer ajvar. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este paté de pimiento y berenjena típico de los balcanes. Con un toque picante. ¡Buenísimo!
Baba ganoush (paté de berenjena árabe) Receta de baba ganoush (paté de berenjena árabe) - Cómo hacer baba ganoush. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar el famoso paté de berenjena árabe. Con un toque de granada. ¡Delicioso!

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¡Hasta pronto!